En la historia de BIOS hay que recorrer más de 100 años de calidad y tradición en la elaboración del chocolate. Inicia cuando Salomón y Rosa Olgieser, aún en Europa, dan su primer aliento a Bios, y crean este exitoso emprendimiento que investiga, experimenta y produce la mayoría de las fórmulas, que aún se mantienen en los procesos actuales.
Hace 1936, cuando ya se sentían las sombras de la gran guerra, la familia decide trasladarse a Sudamérica, buscando mejores condiciones para vivir, y para desarrollar su empresa. Es así como, con destino al sur, llegan al puerto de Santa Elena en Guayas, donde aprovechan su estadía para conocer Quito, ciudad de la que se enamoraron de inmediato, más aún, cuando se suma al magnífico clima de todo el año, la calidad humana de los trabajadores, y la facilidad de proveerse de la mejor materia prima del mundo -el cacao ecuatoriano-.
Ya establecidos en San Diego, tradicional barrio quiteño, son Guillermo Olgieser y su esposa María Arcos, quienes dan el impulso decisivo a la empresa, que mantiene su valor artesanal, y se comprometen en mantener la calidad y variedad con la que los ecuatorianos, asocian sus mejores momentos: la tableta del cine, el bombón de las fiestas, el cocoa para la taza y pasteles, ese precioso chocolate de los momentos íntimos, o esa variedad exacta que es requerida por quienes, ausentes, recuerdan a la patria.
Las nuevas generaciones, ya 4, reconocen y valoran la gran aceptación y lealtad de sus consumidores y, para ellos, conservan y optimizan las fórmulas tradicionales, con calidad y excelencia, al tiempo que implementan nuevas ofertas, tecnologías de vanguardia y visiones de vanguardia que mantienen la Prestigio, con el que Bios se ha posicionado al gusto de los ecuatorianos, como el sabor emblemático del chocolate, ese sabor exacto que se reconoce como propio. BIOS produce tres tipos de chocolates: para pasteles, tabletas de chocolate y chocolates. En la actualidad BIOS distribuye y vende chocolates a nivel nacional a los principales supermercados, farmacias y delicatessen de Ecuador, además de ofrecer chocolate a las principales pastelerías, panaderías y heladerías de Ecuador.
Montes N30-18 y Cuero y Caicedo Quito – Ecuador.
Email: chocobios.bios@chocolatesbios.ec
Phone: (593-2) 256 3529 (593-2) 223 4084.
